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发布日期:2022-12-11 05:18    点击次数:133


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在许多茶友的印象中亚洲欧美另类无瑕,乌龙茶的细分品类许多。为何有如斯多的细分品类?这与乌龙茶的产地与工艺不绝。接下来咱们总共盘货乌龙茶的四大产区,望望都有哪些代表名茶。

一、闽北产区

闽北,即我国福建省北部区域,此区域有咱们特地熟谙的武夷山产茶区,闽北乌龙茶即是出身于武夷山脉。工艺上,闽北乌龙茶做青时发酵进度较重,揉捻时无包揉工序,因而条索壮结袭击,干茶色泽较乌润,香气为熟香型,汤色橙黄亮堂,叶底三红七绿,红镶边较着。因此,闽北乌龙以武夷岩茶为代表,其中大红袍、肉桂、水仙、奇种等是代表品种。

二、闽南产区

闽南,即我国福建省南部区域,此区域所产的乌龙茶,咱们统称为“闽南乌龙”。闽南乌龙的工艺,包括晒青、摇青、晾青、罢了、揉捻、毛火、包揉等。成茶大都按发酵进度和最终的品性特征分为幽香型和浓香型两种。主要代表的品种有咱们较为熟谙的铁观音,日本三级久久精品三级还有黄金桂、闽南水仙、永春佛手等等。

三、广东产区

乌龙茶的广东产区,主要指的是广东的潮汕地区,咱们统称为“广东乌龙”。广东乌龙的品性特征为条索壮直、紧结匀嫩,色泽灰褐具光芒,香型多种各类,不错有上百种香型。代表名茶有凤凰单丛、岭头单枞、石古坪乌龙等,其中凤凰单丛为珍品,是从凤凰水仙群体中经由选育衍生的优异单株。网红茶叶“鸭屎香”即是凤凰单丛的一种。

(普京在发表演讲)

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四、台湾产区

台湾产区植茶面积23000公顷,主产乌龙茶,是台湾茶业的因循,咱们统称为“台湾乌龙”。台湾乌龙源于福建,但在工艺上进行了一些检阅。产区内产出的茶叶,主要分为轻发酵和重发酵两类。代表名茶有冻顶乌龙、东方尤物、大禹岭等等。

总体上,乌龙茶主要产自我国的福建省、广东省和台湾地区亚洲欧美另类无瑕,其他产区实在不产乌龙茶。是以,乌龙茶的品性特征特地较着,具有很强的地域性。

乌龙茶广东乌龙闽北产区发布于:广东省声明:该文见地仅代表作家自己,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间奇迹。